האמת היא שאילו המדינה היתה מושתתת אך על ערכי אמת של היהדות בלבד, לא היתה משלימה לא עם אי-שוויון ולא עם גזענות, לא עם אלימות ולא עם קנאות, לא עם דיכוי החופש ולא עם סתימת פיות.

חיים כהן, להיות יהודי